Πολίτικο παγωτό καϊμάκι
Υλικά: 4 1/2 φλιτζάνια γάλα 20 γραμμάρια σαλέπι 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες Εκτέλεση : Σε βαθύ κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί και ανακατεύουμε για να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη…
