Κατηγορία μαγειρική

Υλικά : Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 2 κουταλιές λάδι μια κουταλιά ξύδι λίγο αλάτι νερό όσο πάρει για να γίνει μια μαλακιά ζύμη Για την γέμιση: 1 κιλό πράσα 1 κούπα τυρί φέτα 2/3 της κούπα λάδι 1…

Κατ’ αρχάς πρέπει να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους. Με το που είδες τεκίλα στον τίτλο θυμήθηκες εκείνο το μεθύσι που είχες κάνει και αμέσως μετά την απόφαση που είχες πάρει να μην βάλεις ξανά το συγκεκριμένο ποτό στο…

f Η προσπάθεια μείωσης του σωματικού βάρους γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη υπόθεση την περίοδο των εορτών, όταν δεκάδες σοκολατένιες και όχι μόνο λιχουδιές σας περικυκλώνουν και σας προκαλούν να υποκύψετε στον πειρασμό τους. Ωστόσο, υπάρχει ένας ευχάριστος και εύγευστος…

f Είναι μερικά πράγματα για τα οποία δεν υπάρχει γυρισμός. Ευτυχώς το να σου «μπει» το πουλόβερ στο πλύσιμο δεν είναι ένα από αυτά.  Αγαπάμε φθινόπωρο και λατρεύουμε τα πρώτα κρύα που απαιτούν πουλοβεράκι.Ζεστό, stylish και ιδανικό για να συνδυαστεί και…

   Η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να μας οδηγήσει σε άλλες, πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων. Για πρώτη φορά οι ερευνητές έδειξαν τις νευρογνωστικές επιπτώσεις που έχουν τα καρύδια στον εγκέφαλο ενεργοποιώντας μια περιοχή του που σχετίζεται με τη ρύθμιση της πείνας…

Το νούμερο 1 μυστικό για αφράτα μπιφτέκια είναι το πολύ – μα πολύ καλό πλάσιμο του κιμά. Όσο περισσότερο το πλάσετε τόσο περισσότερος αέρας θα εισχωρήσει στο κρέας. Οπότε πλάθετε τον κιμά σηκώνοντας τη μισή ποσότητα, τοποθετώντας τη πάνω στην…

Ολες μας πιάνει μια μανία σε κάποια φάση της ζωής μας να σουλουπώσουμε λίγο το σώμα μας, να διορθώσουμε και την παραμικρή ατέλεια, να χάσουμε βάρος, να χτίσουμε κορμί, να εξαφανίσουμε με λίγα λόγια το σημείο που (κατά τη γνώμη μας)…

Όσο ωραία και αν μυρίζει ένα γλαστράκι με φασκόμηλο στη βεράντα σου, σίγουρα θα έχεις αναρωτηθεί πώς μπορείς να αξιοποιήσεις αυτό, όπως και άλλα αρωματικά βότανα, και στην κουζίνα σου. Η Άντζελα Κοντού, food blogger (ahungrybear.weebly.com), ετοίμασε ένα μικρό οδηγό…

Μη στηρίζετε την καθαριότητα του προσωπικού σας χώρου μόνο στα απορρυπαντικά.Σώστε το περιβάλλον και τον προϋπολογισμό του σπιτιού σας με απλά υλικά που έχετε στο σπίτι. 1 ΑλάτιΓια να καθαρίσετε τις κηλίδες από το φούρνο: Σκορπίστε χοντρό αλάτι όταν είναι ακόμη…

Το πιο εύκολο, νόστιμο, γρήγορο ψωμί με μπύρα και super foods. Μέσα σε 5 λεπτά θα το έχετε ετοιμάσει και θα το βάλετε στο φούρνο.Υλικά300 γραμ. σκληρό αλεύρι200 γραμ. καλαμποκάλευρο1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο2 κ.γλ. αλάτι500 ml μπύρα2…