Ποια ώρα είναι καλύτερο να στείλετε ένα βιογραφικό αν θέλετε να προσγειωθείτε στη δουλειά των ονείρων σας; Τα πλήκτρα του υπολογιστή ακούγονται δυνατά. Έχετε μόλις γράψει ένα αξιέπαινο cover letter, επισυνάπτετε το CV σας, πληκτρολογείτε τη Διεύθυνση και πατάτε Αποστολή.…
Το όνομά του θυμίζει λουλούδι, το σχήμα του καρφάκι, τι είναι όμως; Ενα μπαχαρικό από τους πρωταγωνιστές τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Γαρύφαλλο και όχι γαρίφαλο, μια που η λέξη προέρχεται από το αρχαίο καρυόφυλλον syzygium aromaticum ή…
Γράφει η Βασιλική ΤσιαλκατουραΕίναι εκείνες οι στιγμές και οι ώρες που θες να χωθεις σε μια αγκαλιά να χαθείς από όλα αλλά δεν είναι μια οποία δηποτε αγκαλιά έχει όνομα η αγκαλιά που θες να κρυφτείς έστω για λίγο να…
Γράφει η Ηρώ Μπρότση Η ημέρα αυτή είναι αφιερωμένη σε ένα ευαίσθητο πλην πολύ σημαντικό αισθητήριο όργανο, το αυτί, το οποίο και έχει τη δική του εορταστική παγκόσμια ημέρα. Παράλληλα, παγκοσμίως εορτάζεται η άγρια ζωή, μια πρόσφατα θεσπισμένη γιορτή για…
Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε. Το ιδιαίτερο…
Οι Κινέζοι το θεωρούσαν από την αρχαιότητα «δώρο των θεών» και πίστευαν μάλιστα πως έχει πολύτιμη αξία στη διατροφή τους, αλλά και τη ζωή τους γενικότερα. Από την κουλτούρα της Κίνας μέχρι την Ελλάδα και το πιάτο σου, το ρύζι…
Η ημικρανία είναι ένα είδος πολύ έντονου πονοκεφάλου που πολλοί άνθρωποι το νιώθουν ως “απανωτά χτυπήματα” στην μία πλευρά του κεφαλιού, ενώ μπορεί να συνοδεύεται από ναυτία, εμετό και ακραία ευαισθησία στο φως και τον ήχο. Όσοι υποφέρουν από ημικρανίες,…
Όλο το Μάρτη φύλαε, ως τις δέκα τ’ Απρίλη.[Ελληνική] Όλοι οι μήνες τρώνε κρέας κι ο Μάρτης κόκαλα.[Ελληνική] Όπως το Μάρτη τα βουνά ασπρίζουν απ’ τα χιόνια, έτσι να ασπρίσουν τα μαλλιά της νύφης απ’ τα χρόνια.[Ελληνική] Πριτς, Μάρτη μου,…
Γιατί την 1η Μαρτίου φοράμε στον καρπό του χεριού μας βραχιολάκι φτιαγμένο από άσπρη και κόκκινη κλωστήΕλλάδα Πρώτη Μαρτίου σήμερα και οι περισσότεροι θα φορέσουν στον καρπό του χεριού τους ένα βραχιολάκι φτιαγμένο από άσπρη και κόκκινη κλωστή. Πρόκειται για…
Ακόμα και αυτοί που γυμνάζονται θέλουν να φάνε ένα γλυκό. Κάτι που δεν θα τους κάνει να νιώθουν τύψεις και θα αποτελεί τη μικρή τους «αμαρτία». Το ίδιο ισχύει και γι’ αυτούς που βρίσκονται σε πρόγραμμα διατροφής και θέλουν μια…
