Γράφει η Σοφία Παπαηλιάδου. Βήμα βήμα περπατάς για να φτάσεις στην κορυφή του δράματός σου.Βήμα βήμα περπατάς για να γνωρίσεις την προδοσία, να κουβαλήσεις τον σταυρό σου, να σταυρωθείς και μετά; Μετά ελπίζεις.Ελπίζεις στην ανάσταση.Ελπίζεις την αναγέννηση.Ελπίζεις να γεννηθείς μέσα…
«Η υποκρισία των χριστιανών μας είναι καθημερινή και βραδυνή και μεσημβρινή. Μας παραστέκει όπως το νερό που πίνουμε, και μας κυκλώνει όπως ο αέρας που ανασαίνουμε. Παράδειγμα. Στο χωριό Μαύρη Τρύπα ένας τοκογλύφος έσπρωξε τον οφειλέτη του στην απόγνωση. Κρεμάστηκε…
Γράφει ο Άρης Γρηγοριάδης Έφτασε η ώρα να χαράξει. Λίγο πριν το φως, το πιο βαθύ σκοτάδι. Μέσα στο μαύρο, φωτίζει το κόκκινο, ενός πάθους πρωτόγνωρου. Ενός πόθου καταλυτικού. Είναι η ώρα που επιστρέφουν οι καταραμένοι έρωτες. Οι στοιχειωμένοι από…
Γράφει η Σοφία Παπαηλιάδου Δεν μπορείς να τα ελέγξεις όλα στη ζωή σου. Κι όσο νωρίτερα το καταλάβεις, τόσο περισσότερο χρόνο θα κερδίσεις από αυτό που λέγεται ζωή. Δεν μπορείς να ελέγξεις τη στιγμή, μπορείς να τη ζήσεις. Δεν μπορείς να ελέγξεις…
Γράφει η Κωνσταντίνα Σταμπουλή Συνηθίσαμε να κοιτάζουμε την απιστία μέσα από το πρίσμα του θύματος. Ο άπιστος φταίει πάντα. Απόλυτοι στην άποψη ότι όποιος απιστεί, αυτόματα δεν νιώθει τίποτα για το ταίρι του, είναι φθηνός και κατώτερος των περιστάσεων. Είμαστε…
Γράφει ο Γιώργος Καραγεώργος Θεέ μου, συχώρεσε μας… Γιατί υπάρχουν και Χριστούληδες, που κάνεις δεν θα τους προσκυσήσει. Υπάρχουν πάθη, που άδικα φορτώθηκανκι υπάρχουν και σταυροί, που έχουν ξύλο άτιμο.Υπάρχουν Γολγοθάδες επιδέξια φτιαγμένοι.Υπάρχουνε καρφιά, που χωθήκαν στις πιο αθώες σάρκες.Υπάρχουνε…
Γράφει η Μοσχούλα Σολάκη Η ζωή είναι ένας μεγάλος Γολγοθάς με κάποιες στάσεις στο διάβα της, που λέγονται στιγμές ευτυχίας. Δύσκολες καταστάσεις γεμάτες άγχος και προβλήματα από το πουθενά ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια. Κάποιες από αυτές είναι προσωρινές…
Διάβασε με προσοχή ό,τι έχω καταγράψει από την εμπειρία μου και θα φτιάξεις το πιο πετυχημένο, μαστιχωτό και αφράτο τσουρέκι! Ποιο είναι το κατάλληλο αλεύρι για τα καλύτερα τσουρέκια; Το δυνατό αλεύρι είναι ιδανικό για τσουρέκια. Εχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες…
15 Απριλίου 1912, ώρα 23.40. Το «αβύθιστο» υπερωκεάνιο της White Star Line που μεταφέρει 2.224 επιβάτες και πλήρωμα από το Σαουθάμπτον προς τη Νέα Υόρκη προσκρούει σε παγόβουνο και η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά: Ο Τιτανικός ξεκινά να βυθίζεται. Το…
Συστατικά150 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου15 γρ. μαγιά ξερή500 γρ. αλεύρι σκληρό ή αλεύρι για τσουρέκια10-15 γρ. μαχλέπι½ κ.σ. ζάχαρη1,5 γρ. μαστίχα5 σπόρους κακουλέ/κάρδαμο1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι.2 αυγά ΜΕΣΑΙΑ (προσοχή σε αυτό)1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες50…
