Υλικά συνταγής: 80 gr. φρυγανιά τριμμένη 150 gr. καρύδι 50 gr. βανίλια γλυκό υποβρύχιο 50 gr. ζάχαρη 80 ml. νερό 1 κουταλιά της σούπας κακάο άγλυκο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού…
Υλικά 1 1/2 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό1 1/2 φλιτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζ ζάχαρη5 αυγα1 φλιτζ ηλιέλαιο1 Μπέικιν φακελάκι 20 γραμ250 γιαούρτι αγελάδας2 βανίλιεςΞύσμα από λεμόνι Όλα μαζί τα υλικά τα ανακατεύουμε πρώτα το λάδι με την ζάχαρη τα…
Γεμιστή γαλοπούλα με κάστανο ίσον Χριστούγεννα! Μέτρια 2,5 ώρες 4+μερίδες Συστατικά700 γρ. βοδινό κιμά50 γρ. βούτυρο1 κρεμμύδι400 γρ. ρύζι500 γρ. κάστανα βρασμένα και ξεφλουδισμένα1 ποτήρι λευκό κρασί50 γρ. σταφίδες50 γρ. κουκουνάρι200 ml ζωμό κόταςΑλάτι – πιπέριΘυμάρι φρέσκο1 μέτρια γαλοπούλα (2…
O Jamie Oliver σου προτείνει την πιο απλή αλλά ταυτόχρονα την πιο νόστιμη και εμφανίσιμη λύση για κρέας τα Χριστούγεννα: χορταστικό νουά! Εύκολη 1,5 ώρα 4+μερίδες Συστατικά1,5 κιλό μοσχαρίσιο ή βοδινό νουά σε διχτάκι2 μέτρια κρεμμύδια2-3 καρότα2 κλωνάρια σέλερι1 κεφαλάκι…
Μέχρι τώρα γνώριζες ότι το έγκνογκ είναι κλασικό κοκτέιλ για τα Χριστούγεννα. Τώρα μπορείς να το κάνεις γλυκό που θα το σερβίρεις στους καλεσμένους σου στο ρεβεγιόν! Μέτρια 2 ώρες 4+μερίδες Συστατικά1 κουτί ζαχαρούχο γάλα1,5 φλιτζ.κρέμα γάλακτος light1 1/4 κ.γλυκού…
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει κουραμπιέδες και θα μυρίσει όλο το σπίτι! Μέτρια 1 ώρα 4+μερίδες Συστατικά1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις500 γρ. φρέσκο πρόβειο βούτυρο160 γρ. ζάχαρη άχνη2 βανίλιες1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ (καβουρδίζουμε στους…
Αν στο γιορτινό σας μενού περιλαμβάνεται το κλασικό, χριστουγεννιάτικο πτηνό, τότε αυτή είναι η συνταγή που σας έλειπε. Δείτε στα αναλυτικά βήματα, πώς να ψήσετε τη γαλοπούλα ώστε να γίνει ζουμερή, πώς να φτιάξετε την γέμιση και τη σάλτσα και…
Εύκολη,πεντανόστιμη, ξερφορμάρεται πανεύκολα και με βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά!!! ΤOYΡΤΑ ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ (σπασμένα σε κομμάτια) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ4 κούπες των (250 ml) γάλα1 βιτάμ (250 γρ)6 κουταλιές…
Αυτό το δροσερό κοκτέιλ μπορεί να λειτουργήσει και ως χωνευτικό μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Εύκολη 2h 10′ 4+μερίδες Συστατικά1 μπουκάλι κόκκινο κρασί237 ml μπράντι237 ml χυμό ρόδι237 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι1 πορτοκάλι σε λεπτές φέτες1 ρόδι καθαρισμένο1 φλιτζάνι κράνμπερις1 ξυλάκι…
Αυτά τα δεντράκια γίνονται τόσο εύκολα που θα θες να τα φτιάχνεις συνέχεια! Χρειάζεσαι λίγα υλικά και εξίσου λίγο κόπο! Εύκολη 1 ώρα 4+μερίδες Συστατικά1 έτοιμο μίγμα για μπράουνις1 συσκευασία έτοιμο γλάσο βανίλιαςπράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικήςπολύχρωμη τρούφαχριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια-γλυφιτζούρια Τρόπος μαγειρέματος1 Φτιάξε…
