Κατηγορία μαγειρική

4 λαχανικά που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Jump to navigation f shutterstock Ο σίδηρος αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, μιας και μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς, ενώ βοηθά στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη σωστή εγκεφαλική λειτουργία.…

Η γλώσσα που θα κατακτήσει τον κόσμο το 2050 δεν είναι η αγγλική (ούτε η μανδαρινική)

Jump to navigation f Οι Γάλλοι είναι πολύ υπερήφανοι, ειδικά όταν πρόκειται για τη μητρική τους γλώσσα.  Αυτή η γλώσσα που τόσο αγαπήθηκε και υμνήθηκε από Παριζιάνους ποιητές μέχρι Ρώσους αριστοκράτες, πρόκειται να διεκδικήσει τον τίτλο που της αξίζει, καθώς το…

Τα 10 πράγματα που μόνο οι φανατικοί του «Άρχοντα των Δαχτυλιδιών» γνωρίζουν

Η επική τριλογία του «Άρχοντα των Δαχτυλιδιών» άφησε εποχή στην κινηματογραφική ιστορία. Οι ταινίες παρουσιάστηκαν στην αυγή του 21ου αιώνα και θεωρήθηκαν μια από τις μεγαλύτερες και πιο φιλόδοξες παραγωγές, με το συνολικό προϋπολογισμό να ξεπερνά τα 280 εκατ. δολάρια…

Ροφός στη λαδόκολλα!!!

Υλικά4 φέτες ροφός ή βλάχος ή ξιφίας ή γαλέος πάχους 1 εκ.2 ½  εκ. ρίζα τζίντζερ καθαρισμένη και ψιλοκομμένη2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςΧυμός 1 λεμονιού4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ¾ φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΠλένουμε το ψάρι, το αλατίζουμε,…

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σύκου στον οργανισμό μας

Το σύκο, φρούτο κατεξοχήν μεσογειακό, αποτελεί σήμα κατατεθέν του Αυγούστου με αναμφισβήτητη θρεπτική αξία και θεραπευτικά οφέλη. Συνιστά αναπόσπαστο στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής εδώ και τουλάχιστον 3.000 χρόνια και στην αρχαία Αθήνα τα σύκα θεωρούνταν τόσο πολύτιμα, ώστε υπήρχε ειδικό…

Σαγανάκι με καλαμαράκια

Υλικά500 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές λωρίδες3 πράσινες πιπεριές300 γρ. χαλούμι σε λωρίδες½ φλ. ελαιόλαδο3 κ.σ. χυμός λεμονιού1 κ.γ. κύμινο τριμμένο1/3 φλ. φύλλα φρέσκου δυόσμουΑλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε τα καλαμαράκια σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με νερό να τα σκεπάζει…

To μυστικό της ευτυχίας σύμφωνα με την ιαπωνική φιλοσοφία

Jump to navigation f Ευτυχία. Το χαμόγελο ενός ανθρώπου. Μια ζεστή αγκαλιά. Η οικογένεια. Οι φίλοι. Το χάδι ενός τετράποδου φίλου. Το κελάηδισμα των πουλιών. Μια βόλτα στο πολύβουο κέντρο της πόλης. Μια επαγγελματική επιτυχία. Κάποιοι υποστηρίζουν πως η ευτυχία…

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

Η εκκλησία μας γιορτάζει την μνήμη του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Την ημέρα της γιορτής στη Θεία Λειτουργία, ή την παραμονή το απόγευμα στον Εσπερινό πηγαίνουμε την Φανουρόπιτα. Μια γλυκιά νηστίσιμη πίτα που γίνεται με 7 ή με 9…

Οι 10 αλκαλικές τροφές που πρέπει να τρώμε κάθε μέρα

Το φαγητό που τρώμε μπορεί να οδηγήσει σε αλκαλικό ή όξινο pH του αίματος, το οποίο με την σειρά του έχει σημαντική επίδραση στην υγεία μας. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσο περισσότερο αλκαλικοί γινόμαστε τόσο καλύτερα λειτουργούμε και τόσο πιο…

Απίστευτη Τούρτα για όλες τις περιστάσεις!!!

Απίστευτη Τούρτα για όλες τις περιστάσεις!!!Εύκολη,πεντανόστιμη, ξερφορμάρεται πανεύκολα και με βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά!!! ΤOYΡΤΑ ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ!!! .. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ (σπασμένα σε κομμάτια) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ 4 κούπες…