Κατηγορία μαγειρική

Κάνναβη: Μην την καπνίσετε, πιείτε την!

Το κάπνισμά της έχει δαιμονοποιηθεί , ίσως όχι αδικαιολόγητα, στις ΗΠΑ θεωρείται απαγορευμένο ναρκωτικό, αλλά πέρα από την επικρατούσα κοινή γνώμη, η κάνναβης δεν είναι σκληρό ναρκωτικό και δεν έχει σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες. Είναι όμως από την άλλη πλευρά ένα…

Πως επηρεάζει ο καφές τη στυτική δυσλειτουργία

Ο καφές αποτελεί το ευρύτερα καταναλισκόμενο ρόφημα παγκοσμίως, με περίπου τον μισό πληθυσμό να καταναλώνει καφέ σε καθημερινή βάση. Η κατανάλωσή του σε μεγάλο βαθμό γίνεται στον Δυτικό κόσμο, με τα σκήπτρα να τα κρατά η Φινλανδία με 12 κιλά…

Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω

Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι αυτονόητο και απλό. Πάμε να δούμε πως να πετύχετε ωραιότατα τηγανιτά καλαμαράκια και σε γεύση και σε εμφάνιση!!! Υλικά Καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα Αλεύρι Αλάτι…

Ψητό καλαμάρι σχάρας με σως μουστάρδας

Μεριδες 4 Χρονος εκτελεσης 15 λεπτά  Συστατικά: 8 μέτρια καθαρισμένα καλαμάρια 2 φλυτζάνια γάλαΓια την σως χυμός από δύο λεμόνια4 κουταλάκια γλυκού μουστάρδα8 κουταλιές ελαιόλαδο 2 γεμάτες κουταλιές φρέσκια ρίγανη πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Οδηγίες: Καθαρίζουμε καλά τα καλαμάρια…

Πανεύκολο τιραμισού χωρίς αυγά

Τιραμισού …. ένα Ιταλικό γλύκισμα που έγινε γνωστό και περιζήτητο σε όλο το κόσμο λόγω της ελαφριάς, αέρινης μαγικής γεύσης του.. Μια εύκολη, απλή και γρήγορη συνταγή (από εδώ) για ένα τιραμισού, που όπως πάντα σε κάνει να υποκλίνεσαι  στη γευστική…

Αξίζουν πραγματικά οι μπανάνες τις θερμίδες τους;

Το 2014, ένας ζωολογικός κήπος στο Ηνωμένο Βασίλειο τράβηξε το παγκόσμιο ενδιαφέρον όταν απαγόρευσε τις μπανάνες για τα έγκλειστα πρωτεύοντα θηλαστικά του. Ο λόγος; Σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του ζωολογικού έχουν πολλή ζάχαρη για τους πιθήκους αλλά και πολλές θερμίδες…

9 τρόφιμα που… τα καίνε

Αποτελεί διακαή μας πόθο το να μπορούμε να τρώμε και να αδυνατίζουμε. Και παρότι κάτι τέτοιο δεν μπορεί να συμβεί με τον μαγικό τρόπο που θα επιθυμούσαμε, εντούτοις οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι υπάρχουν τρόφιμα που κάνουν επίθεση στο λίπος. Ποια…

Χοιρινή μπριζόλα με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

Μεταμορφώστε μια απλή χοιρινή μπριζόλα σε ένα πεντανόστιμο πιάτο. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα χορταστικό γεύμα με χοιρινή μπριζόλα περιχυμένη με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας. Συνοδέψτε τη με ρύζι πιλάφι ή πουρέ και απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι.…

Γιατί οι άνδρες αρρωσταίνουν συχνότερα και πιο βαριά από τις γυναίκες;

Παραδοσιακά οι γυναίκες κοροϊδεύουν τους άνδρες ότι με το παραμικρό αρρωσταίνουν του… θανατά. Όμως μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα έρχεται να δικαιολογήσει κάπως το «ισχυρό» φύλο, δείχνοντας πως συχνά οι ιοί και τα μικρόβια δείχνουν μια «προτίμηση» στους άνδρες. Τουλάχιστον…

8 έξυπνες χρήσεις της φλούδας του πορτοκαλιού

Οι φλούδες από τα πορτοκάλια τις περισσότερες φορές καταλήγουν στα σκουπίδια. Λογικό μιας και ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει ότι υπάρχουν τρόποι να κάνουμε χρήσιμες τις φλούδες και να λύνουμε προβλήματα της καθημερινότητας στο σπίτι μας. Οι φλούδες από τα…